Gluten Free Society Tier 1 Certification Course

Gluten Free Society Tier 1 Certification Course​

Gluten Free Society ponuja tečaj, ki je primeren za zdravstvene delavce, ki so specializirani za pravilno diagnosticiranje in zdravljenje glutenske občutljivosti in s tem povezanih zdravstvenih problemov.

Obravnavane teme

• Ponuja dognanja iz najnovejših znanstevnih študij in s tem pomaga boljše razumeti preobčutljivost na gluten.
• Glutenske občutljivost je vsak dan več, ne smemo pa glutenske občutljivost in celiakije enačiti, saj to ni eno in isto. Celiakija je le ena od bolezni povzročena z glutenom.
• Poznamo vsaj 190 medicinskih stanj, ki jih lahko povežemo z glutensko občutljivostjo.
• Razlike med tradicionalno brezglutensko dieto  in pravo brezglutensko dieto.
• Nove definicije glutenske občutljivosti, diagnostika, pravilna testiranja.